مقدمة تفصيلية عن إسترات البولي جلسرول للأحماض الدهنية(بى جى اى,و475)
📌ما هو بى جى اى?
إسترات البولي جليسرول للأحماض الدهنية(بى جى اى),ويعرف أيضا باسم و475,هو غير-مستحلب أيوني يستخدم عادة في التطبيقات الغذائية والصناعية.وهو مشتق من البولي جلسرين والأحماض الدهنية الصالحة للأكل,تقديم ممتاز الاستحلاب,تشتت,والاستقرار الخصائص في تركيبات مختلفة.
📌طريقة الإنتاج&مواد خام
مواد خام:
بولي جلسرول (يتم إنتاجه عن طريق بلمرة الجلسرين)
الأحماض الدهنية (مشتق من الزيوت النباتية مثل زيت النخيل,زيت فول الصويا,أو زيت جوز الهند)
عملية الإنتاج:
استرة البولي جلسرين والأحماض الدهنية تحت ظروف خاضعة للرقابة.
التنقية والتوحيد القياسي للقاء طعام-لوائح السلامة الصفية.
المنتج النهائي متوفر في مسحوق,لصق,أو شكل سائل لتطبيقات مختلفة.
📌تطبيقات بى جى اى
✔الخبز&صناعة الحلويات
يحسن استقرار العجين –يعزز العجين المرونة والاتساق.
يعزز التهوية –يستخدم في الكعك والكريمة المخفوقة لإنشاء ملمس خفيف ورقيق.
يمنع فصل الزيت –يحافظ المستحلبات المتجانسة في الحشوات والطلاءات.
✔ألبان&عدم-كريمات الألبان
يثبت المستحلبات –يضمن توزيع الدهون بالتساوي في منتجات الألبان.
يعزز الملمس –يحسن كريمي وملمس في الفم في الآيس كريم,كريمر,والزبادي.
✔المشروبات&المشروبات المنكهة
يمنع فصل المكونات –مستخدمة في كريمة القهوة,مشروبات غازية,والمشروبات الغذائية.
يحسن الاستقرار –يساعد في الحفاظ التجانس في النبات-مشروبات تعتمد على الحليب والبروتين.
✔مستحضرات التجميل&العناية الشخصية
يعمل كـ جلد-مستحلب صديق للبيئة في المستحضرات,الكريمات,والشامبوهات.
يوفر اتساق سلس في تركيبات التجميل والعناية بالبشرة.
✔صناعي&التطبيقات الصيدلانية
مستخدمة في المستحلبات والمعلقات الصيدلانية.
يعمل كـ مواد التشحيم والمشتتات في التطبيقات الصناعية.
📌الفوائد الرئيسية لـ بى جى اى
✅ استحلاب ممتاز –يضمن توزيع الدهون بشكل موحد في تركيبات الأغذية والمشروبات.
✅ يحسن استقرار المنتج –يمنع زيت-فصل المياه ويحافظ عليها ملمس ناعم.
✅ آمن&طعام-درجة –يتوافق مع و475,إدارة الغذاء والدواء,ومعايير سلامة الغذاء العالمية.
✅ تطبيقات متعددة الاستخدامات –مناسب ل الخبز,ألبان,المشروبات,مستحضرات التجميل,والمستحضرات الصيدلانية.
✅ متوفر بأشكال مختلفة –قابلة للتخصيص كما مسحوق,لصق,أو سائل مرتكز على احتياجات التطبيق.
📌مواصفات المنتج
ملكية | تخصيص |
---|---|
مظهر | مسحوق أصفر فاتح إلى أبيض/لصق |
الاسم الكيميائي | استرات البوليجلسرين للأحماض الدهنية |
رقمو | و475 |
الذوبان | قابلة للتشتت في الماء,قابل للذوبان في الدهون والزيوت |
القيمة الحمضية(ملجم هيدروكسيد البوتاسيوم/ز) | ≤ 6.0 |
التصبن | 120 - 160 |
معادن ثقيلة(جزء في المليون) | ≤ 10جزء في المليون |
الزرنيخ(جزء في المليون) | ≤ 3جزء في المليون |
يقود(جزء في المليون) | ≤ 2جزء في المليون |
مدة الصلاحية | 24شهور |
التعبئة والتغليف | 25أكياس أو براميل كجم(التعبئة والتغليف المخصصة متاحة) |
📌العلامات التجارية الشهيرة لشركة بى جى اىفي جميع أنحاء العالم
بالسجارد (الدنمارك)
مجموعة كيري (أيرلندا)
دوبونت (عزيزي)
باسف (ألمانيا)
شركة جيانغسو كونور للكيماويات.,محدود (الصين)
📌لماذا تختار شركة شركة جيانغسو كونور للكيماويات..,محدودة لـ بى جى اى?
✔ عالي-نقاء الطعام-الصف بى جى اى –يلتقي معايير سلامة الغذاء العالمية.
✔ التوريد بالجملة&أسعار تنافسية –مثالي ل مصنعي الأغذية والتطبيقات الصناعية.
✔ الخدمات اللوجستية الموثوقة&التسليم في الوقت المناسب –ضمان إمداد ثابت ومستمر-الشحن الزمني.
✔ تركيبات مخصصة&الدعم الفني –تقديم مخصص حلول لمختلف الصناعات.
📌اطلب عاليا-إسترات بولي جلسرين عالية الجودة للأحماض الدهنية(و475)اليوم!
ابحث عن مورد مستحلب بى جى اىموثوق به? شركة جيانغسو كونور للكيماويات.,محدود يوفر غالي-جودة بى جى اى ل الخبز,ألبان,مشروب,والتطبيقات الصناعية.اتصل بنا الآن ل الطلبات بالجملة,التسعير,وعينات!
📞 احصل على عرض أسعار مجاني&عينة اليوم!
وصف
بى جى اى(استرات البوليجلسرين للأحماض الدهنية),المعروف أيضًا باسم المضافات الغذائيةو475,يتم تطبيقه على نطاق واسع في منتجات المخابز,زيوت,الدهون والبلاستيك.يتم إنتاج المستحلبات عن طريق أسترة البوليجلسرين مع الخضار-الأحماض الدهنية القائمة.يحدد نوع الأحماض الدهنية والبولي جلسرين ودرجة الأسترة وظيفة كل منتج في النطاق.
تخصيص
غرض | معيار |
مظهر | كريم إلى مسحوق أصفر فاتح أو الخرز |
القيمة الحمضية =<ملغ كوه/ز | 5.0 |
التصبن ملغ كوه/ز | 120-135 |
قيمة اليود=< (جي آي/100ز) | 3.0 |
نقطة الانصهار ℃ | 53-58 |
الزرنيخ=<ملغ/كلغ | 3 |
معادن ثقيلة(كما ص) =<ملغ/كلغ | 10 |
يقود=<ملغ/كلغ | 2 |
الزئبق=<ملغ/كلغ | 1 |
الكادميوم=<ملغ/كلغ | 1 |