وصف المنتج

ثنائي الصوديوم5'-الريبونوكليوتيدات,المعروف عادة باسم أنا+ز,هو مزيج من اثنين من معززات النكهة الطبيعية القوية: إينوزينات ثنائي الصوديوم(عفريت) و غوانيلات ثنائي الصوديوم(ممارسات التصنيع الجيدة).تُستخدم هذه النيوكليوتيدات على نطاق واسع في صناعة الأغذية لتعزيز طعم الأومامي بشكل كبير وتحسين ملف النكهة العام لمختلف الأطعمة المصنعة.

يتم إنتاجه من خلال التخمير الميكروبي أو الاستخلاص من المصادر الطبيعية,ثنائي الصوديوم5'-تقدم الريبونوكليوتيدات نظافة-ملصق,عدم-بديل MSز لتعزيز النكهة.يعمل التأثير التآزري لـ عفريت و ممارسات التصنيع الجيدة على تعزيز المذاق اللذيذ,جعل الأطعمة أكثر مذاقًا وثراءً دون إضافة المزيد من الصوديوم أو السعرات الحرارية.

الميزات الرئيسية:

• نقاء عالي وجودة ثابتة تضمن تعزيز النكهة بشكل مستقر

• طبيعي-المكونات الأصلية المناسبة لمجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية

• تأثير أومامي تآزري أقوى من استخدام الغلوتامات أحادية الصوديوم بمفرده

• ذوبان ممتاز واستقرار في مصفوفات غذائية متنوعة

• يتوافق مع معايير سلامة الأغذية الدولية بما في ذلك FDA و وFSA

التطبيقات

ثنائي الصوديوم5'-الريبونوكليوتيدات(أنا+ز)تستخدم على نطاق واسع في:

• خلطات التوابل والمرق: لتعزيز العمق اللذيذ في الحساء,صلصات,والوجبات الخفيفة

• اللحوم المصنعة والمأكولات البحرية: يعزز الطعم ويخفي العيوب-النكهات

• المعكرونة سريعة التحضير والأطعمة الجاهزة: يحسن ثراء النكهة وجاذبية المستهلك

• الوجبات الخفيفة ورقائق البطاطس: يوفر لكمة أومامي مرضية

• وجبات مجمدة وجاهزة-ل-تناول المنتجات: يحافظ على النكهة أثناء التخزين وإعادة التسخين

لماذا تختار ثنائي الصوديوم الخاص بنا؟5'-الريبونوكليوتيدات(أنا+ز)?

كشخص موثوق أنا+مورد ز,نحن نقدم ثنائي الصوديوم عالي الجودة5'-الريبونوكليوتيدات التي تلبي ضوابط الجودة الصارمة.منتجنا يدعم النظافة-تركيبات الملصقات ذات الأداء المتسق,مدعومة بالدعم الفني وخيارات التعبئة والتغليف المرنة لتناسب حجم الإنتاج الخاص بك.