نظرة عامة على المنتج
بيكربونات البوتاسيوم(الصيغة الكيميائية: كHشركة₃)هو أبيض,مسحوق بلوري عديم الرائحة يستخدم في مجموعة واسعة من الصناعات.إنه البوتاسيوم-ملح أساس من حمض الكربونيك ويعمل بمثابة قلوي بشكل معتدل مركب ذو قابلية ممتازة للذوبان في الماء.يتحلل عند التسخين ليشكل كربونات البوتاسيوم, ثاني أكسيد الكربون,و ماء.
يتم استخدامه عادة كـ عامل التخمير, مادة إخماد الحرائق, مكمل غذائي,و مبيد الفطريات,ويتم قبولها على نطاق واسع في طعام, زراعة,و صناعي القطاعات.
مواصفات المنتج
المعلمة | تخصيص |
---|---|
الاسم الكيميائي | بيكربونات البوتاسيوم |
صيغة كيميائية | كHشركة₃ |
الوزن الجزيئي الغرامي | 100.11ز/مول |
CAS رقم. | 298-14-6 |
رقم اينكس. | 206-059-0 |
نقاء(كHشركة₃) | ≥ 99.0% (درجة الغذاء) |
مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
الذوبان | يذوب في الماء |
الرقم الهيدروجيني(1%حل) | 8.2 – 8.5 |
كلوريد(Cl⁻) | ≤ 0.01% |
معادن ثقيلة(الرصاص) | ≤ 2جزء في المليون |
الزرنيخ(مثل) | ≤ 1جزء في المليون |
رُطُوبَة | ≤ 0.3% |
الكثافة الظاهرية | ~1.0ز/سم³ |
رقم و | و501(ثانيا) |
درجة | درجة الغذاء/درجة صناعية |
التعبئة والتغليف | 25كجم أو50كجم PP/أكياس البولي إيثيلين أو أكياس الكرافت |
عملية الإنتاج
يتم إنتاج بيكربونات البوتاسيوم عادة عن طريق التفاعل بين كربونات البوتاسيوم(ك₂شركة₃)و ثاني أكسيد الكربون(شركة₂) تحت ظروف خاضعة للرقابة:
ك₂شركة₃ +أول أكسيد الكربون₂ +ح₂يا→ 2كHشركة₃
تضمن هذه الطريقة نقاءً عاليًا وتقليلًا إلى أدنى حد من التلوث.-منتجات.ثم يتم تبلور المنتج,مجففة,وطحنها إلى حجم الجسيمات المطلوب.
التطبيقات
🥖صناعة الأغذية
مغادرة العميل:يستخدم كبديل لبيكربونات الصودا في درجات الحرارة المنخفضة-منتجات الصوديوم
منظم الحموضة:يحافظ على توازن درجة الحموضة في الأطعمة والمشروبات
تركيبات فوارة:شائع في أقراص الفيتامينات والمشروبات سريعة التحضير
🌾زراعة
مبيد الفطريات:يتحكم في العفن البودري والأمراض الفطرية الأخرى في الزراعة العضوية
مادة مضافة للأسمدة:يزود الجسم بالبوتاسيوم الأساسي(ك⁺)لنمو النبات
منظم درجة حموضة التربة:يقلل من حموضة التربة في التطبيقات المستهدفة
🧪الاستخدامات الصناعية
طفايات الحريق:يستخدم في تركيبات المواد الكيميائية الجافة للفئة ب&حرائق ج
شركة₂مولد كهربائي:في المختبرات وعمليات التخمير
التركيب الكيميائي:وسيط لكربونات البوتاسيوم وأملاح البوتاسيوم الأخرى
الفوائد والآثار
بديل منخفض الصوديوم:مناسب للصوديوم-الأنظمة الغذائية المقيدة وأمراض القلب-أطعمة صحية
صديق للبيئة:عدم-سامة,قابلة للتحلل البيولوجي,وآمنة لصحة الإنسان والبيئة
وظيفة مزدوجة:يعمل كمصدر للبوتاسيوم وعامل منظم لدرجة الحموضة في العمليات الزراعية والكيميائية
آمن للاستخدام العضوي:تمت الموافقة عليه من قبل العديد من هيئات اعتماد الزراعة العضوية
TDS-و501(ثانيا)بيكربونات البوتاسيوم.بي دي إف