إنجليزي
إسبانيا
الروسية
البرتغالية
ايطالي
فرنسي
الكورية
ألمانية
اللغة التركية
الفيتنامية
الاندونيسية
هولندي
تلميع
لغة الملايو
التايلاندية
وصف المنتج:
اسم المنتج: كلوريد الأمونيوم الصالح للأكل
صيغة كيميائية: نيو هامبشاير₄Cl
CAS رقم.: 12125-02-9
رقمو:و510
نقاء: ≥ 99.5%
درجة: مادة مضافة للأغذية(لجنة الاتصالات الفيدرالية/معيار الاتحاد الأوروبي)
التعبئة والتغليف: 25كيس ورق كرافت بوزن كجم مع بطانة من البولي إيثيلين
نظرة عامة على المنتج:
كلوريد الأمونيوم(نيو هامبشاير₄Cl),مصنفة على أنها و510 في قائمة المواد المضافة إلى الأغذية بالاتحاد الأوروبي,هو مركب بلوري أبيض يستخدم في تركيبات الأغذية كـ منظم الحموضة, مغذيات الخميرة,و عامل نكهة.يتم تصنيع منتجنا تحت رقابة صارمة على الجودة لتلبية المعايير الدولية لجنة الاتصالات الفيدراليةو معايير الاتحاد الأوروبي للمواد المضافة للأغذية,تقدم نقاءً ممتازًا,الذوبانية,والوظيفة في معالجة الأغذية.
المواد الخام&عملية الإنتاج:
طعامنا-يتم إنتاج كلوريد الأمونيوم عالي الجودة من خلال عملية التحييد الاصطناعي باستخدام عالية-نقاء الأمونيا(نيو هامبشاير₃)و حمض الهيدروكلوريك(حمض الهيدروكلوريك).هذه الطريقة تضمن:
حجم الجسيمات ثابت
محتوى منخفض من المعادن الثقيلة
ذوبان واستقرار ممتازان
لا بواسطة-تلوث المنتج
بعد التحييد,الحل يخضع بلورة, الطرد المركزي, تجفيف,و غربلة دقيقة للحصول على الغذاء-جودة الدرجة.
المواصفات الرئيسية:
| المعلمة | تخصيص |
|---|---|
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| نقاء(نيو هامبشاير₄Cl) | ≥ 99.5% |
| رُطُوبَة | ≤ 0.5% |
| الرقم الهيدروجيني(5%حل) | 4.5 – 5.5 |
| معادن ثقيلة(كما الرصاص) | ≤ 10جزء في المليون |
| الزرنيخ(مثل) | ≤ 2جزء في المليون |
| حديد(الحديد) | ≤ 5جزء في المليون |
| كبريتات(لذا₄²⁻) | ≤ 150جزء في المليون |
| الذوبان | 100%قابل للذوبان في الماء |
| رائحة | عديم الرائحة أو رائحة الأمونيا الخفيفة |
التطبيقات في صناعة الأغذية:
منظم الحموضة(و510):
يحافظ على درجة الحموضة في المنتجات الغذائية ويضبطها لتحسين النكهة,نَسِيج,والاستقرار الميكروبي.تستخدم عادة في المخبوزات, حلوى,و الأطعمة المحفوظة.العناصر الغذائية للخميرة في عملية التخمير:
يوفر مصدر النيتروجين لعملية التمثيل الغذائي للخميرة,تحسين سرعة التخمير والجودة في المنتجات مثل خبز, جعة,و أنا الصفصاف.مُحسِّن النكهة في الحلويات:
مكون مميز في عرق السوس المالح (سالمياك)والحلويات المتخصصة,وخاصة في الاسكندنافية الأسواق.يعزز الملوحة-الملف المر.مُرطب العجين:
يدعم تطور الجلوتين ويحسن قوة العجين واحتباس الغازات.تحسين اللون والملمس:
يشارك في تفاعل ميلارد,تعزيز اللون البني والنكهة بالحرارة-الأطعمة المصنعة.
الفوائد الوظيفية:
ينظم درجة الحموضة في أنظمة الغذاء من أجل الاستقرار والسلامة
يحسن التخمير الأداء ومدة الصلاحية
يعزز الملمس,لون,ونكهة في المخبوزات والوجبات الخفيفة
آمنة ومتوافقة مع معايير الغذاء الدولية(لجنة الاتصالات الفيدرالية,و510,بريطانيا العظمى2760)
الامتثال للمعايير العالمية:
الاتحاد الأوروبي: تمت الموافقة عليه كمضاف غذائيو510
الصين: متوافق مع GB2760للاستخدام في المواد المضافة للأغذية
دولي: يتوافق مع لجنة الاتصالات الفيدراليةو لجنة الخبراء المشتركة للأغذية والزراعة تحديد
الوثائق الكاملة متاحة:شهادة التحليل,ورقة بيانات سلامة المواد,ايزو,نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
لماذا تختارنا؟?
الشركة المصنعة ذات الخبرة مع خطوط إنتاج متقدمة
مراقبة الجودة الصارمة ل المعادن الثقيلة والشوائب
قابلة للتخصيص التعبئة والتغليف ووضع العلامات OوM
تسليم سريع و دعم التصدير العالمي
خاتمة:
كلوريد الأمونيوم الصالح للأكل(و510)هو مكون متعدد الاستخدامات وعملي في صناعة الأغذية الحديثة.سواء كنت'إعادة إنتاج المخبوزات,الحلويات المتخصصة,أو الأطعمة المخمرة,ارتفاعنا-نقاء نيو هامبشاير₄عروض كل الأداء الموثوق والضمان التنظيمي.شريك مع شركة جيانغسو كونور للكيماويات.,محدود من أجل جودة ثابتة وأسعار تنافسية في أسواق المواد المضافة للأغذية العالمية.