إنجليزي
إسبانيا
الروسية
البرتغالية
ايطالي
فرنسي
الكورية
ألمانية
اللغة التركية
الفيتنامية
الاندونيسية
هولندي
تلميع
لغة الملايو
التايلاندية
📌مقدمة تفصيلية عن فوسفات أحادي البوتاسيوم(Mكص)
✔ما هو فوسفات أحادي البوتاسيوم(Mكص)?
فوسفات أحادي البوتاسيوم(Mكص),يُعرف أيضًا باسم فوسفات ثنائي هيدروجين البوتاسيوم(خ₂بعد₄), هو ماء-مسحوق بلوري أبيض قابل للذوبان الذي يعمل بمثابة مصدر أساسي للبوتاسيوم(ك)والفوسفور(ص).يتم استخدامه عادة كـ مادة مضافة للغذاء(و340),منظم الحموضة,ومثبت في معالجة الأغذية والمكملات الغذائية.
✔رقم CAس&الصيغة الكيميائية:
CAس رقم: 7778-77-0
صيغة كيميائية: خ₂بعد₄
✔رقم و(المضافات الغذائية):
و340 (ثانيا) –فوسفات أحادي البوتاسيوم
📌تطبيقات فوسفات أحادي البوتاسيوم(Mكص)في صناعة الأغذية
✔طعام&صناعة المشروبات
منظم درجة الحموضة&عامل التخزين المؤقت: عناصر التحكم مستويات الحموضة في المشروبات,منتجات الألبان,والأطعمة المصنعة.
مستحلب&مثبت: يعزز الملمس والاتساق في الصلصات,الضمادات,ومنتجات المخابز.
مغذيات الخميرة: مستخدمة في عمليات التخمير ل التخمير,الخبز,وثقافات الألبان.
معزز الإلكتروليت: تمت الإضافة إلى المشروبات الرياضية والمشروبات الوظيفية لتخصيب البوتاسيوم.
✔المكملات الغذائية&الأطعمة الصحية
التحصين المعدني: يوفر البوتاسيوم والفوسفات الأساسيين للتغذية المتوازنة.
المكملات الغذائية: مستخدمة في الفيتامينات المتعددة والأطعمة المدعمة لتحسين صحة العظام والعضلات.
✔صناعة الادوية
المواد المساعدة في تركيبات الأدوية: تستخدم كـ مثبت و منظم درجة الحموضة في المستحضرات الصيدلانية.
حلول الرابع&التغذية الطبية: يدعم توازن الإلكتروليت في الطب-تركيبات الدرجة.
✔ألبان&معالجة الجبن
المستحلب في الجبن المعالج: يمنع فصل الدهون والبروتينات,ضمان ملمس ناعم.
📌طريقة الإنتاج&مواد خام
✔المواد الخام المستخدمة:
حمض الفوسفوريك(ح₃بعد₄) (درجة الطعام)
هيدروكسيد البوتاسيوم(كوه) (درجة الطعام)
✔عملية الإنتاج:
رد فعل: حمض الفوسفوريك هو مُحايد مع هيدروكسيد البوتاسيوم.
الترشيح&طهارة: يتم تصفية المحلول لإزالة الشوائب.
بلورة: يتم بلورة Mكص بواسطة التبريد المُتحكم فيه.
تجفيف&التعبئة والتغليف: يتم تجفيف المنتج النهائي وتعبئته تحت مراقبة الجودة الصارمة.
📌مواصفات المنتج(درجة الغذاء Mكص)
| ملكية | تخصيص |
|---|---|
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| نقاء(خ₂بعد₄, %) | ≥ 99.0% |
| البوتاسيوم(ك₂يا, %) | ≥ 34.0% |
| الفوسفور(ص₂يا₅, %) | ≥ 52.0% |
| الرقم الهيدروجيني(1%حل) | 4.2 – 4.7 |
| رُطُوبَة(%) | ≤ 0.5% |
| الذوبان | ماء كامل-قابل للذوبان |
| معادن ثقيلة(جزء في المليون) | ≤ 10جزء في المليون |
| يقود(الرصاص) (جزء في المليون) | ≤ 3جزء في المليون |
| الزرنيخ(مثل) (جزء في المليون) | ≤ 1جزء في المليون |
| الكادميوم(قرص مضغوط) (جزء في المليون) | ≤ 1جزء في المليون |
| التعبئة والتغليف | 25أكياس كجم أو تغليف مخصص |
| مدة الصلاحية | 24شهور |
📌فوسفات أحادي البوتاسيوم الشهير(Mكص)العلامات التجارية العالمية
مجموعة اي سي ال(إسرائيل)
كيماويات حيفا(إسرائيل)
شركة موزاييك(عزيزي)
صلاة(بلجيكا)
شركة جيانغسو كونور للكيماويات.,محدود(الصين)
📌لماذا تختار شركة شركة جيانغسو كونور للكيماويات..,محدود?
✔ عالي-نقاء الطعام-الصف Mكص(99%+)
✔ الالتزام الصارم بالمعايير العالمية(لجنة الاتصالات الفيدرالية,جامعة جنوب المحيط الهادئ,لوائح الاتحاد الأوروبي)
✔ إمدادات مستقرة&أسعار تنافسية
✔ التغليف المخصص&الشحن السريع عالميًا
✔ الدعم الفني&وثائق المنتج متاحة
📌اطلب عاليا-فوسفات أحادي البوتاسيوم عالي الجودة(Mكص)اليوم!
ابحث عن مورد موثوق به لفوسفات أحادي البوتاسيوم(Mكص)درجة الغذاء? شركة جيانغسو كونور للكيماويات.,محدود العروض عالي-نقاء Mكص مع تسعير الجملة والتسليم العالمي.
📞 اتصل بنا الآن للحصول على عروض الأسعار&المواصفات الفنية!
فوسفات أحادي البوتاسيوم,ويعرف أيضًا بصيغته الكيميائية خ2بعد4,هي مادة مضافة غذائية متعددة الاستخدامات تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات لأغراض مختلفة.كملح البوتاسيوم لحمض الفوسفوريك,فهو يقدم العديد من الفوائد والخصائص الوظيفية التي تجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطعمة والمشروبات المصنعة.
التركيب الكيميائي والخصائص:فوسفات أحادي البوتاسيوم لونه أبيض,مسحوق بلوري شديد الذوبان في الماء.يتكون تركيبه الكيميائي من أيون بوتاسيوم واحد(ك+)وأيون فوسفات واحد(ح2بعد4-)لكل جزيء.توفر هذه التركيبة فوسفات أحادي البوتاسيوم مع الحموضة-تنظيم,التخزين المؤقت,وخصائص الاستحلاب,مما يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية.
الاستخدامات الوظيفية في منتجات الأغذية والمشروبات:
حمض وضبط الرقم الهيدروجيني: يعمل فوسفات البوتاسيوم الأحادي كمحمض ومضبط للأس الهيدروجيني في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات.يساعد على التحكم في مستويات الحموضة,استقرار الرقم الهيدروجيني,وتعزيز ملامح النكهة.في الأطعمة والمشروبات الحمضية مثل المشروبات الغازية,عصائر الفاكهة,ومنتجات الألبان,يمكن أن يخفف فوسفات البوتاسيوم الأحادي من الحموضة ويوفر طعمًا أكثر توازناً.
وكيل التخزين المؤقت: بسبب قدرتها على التخزين المؤقت,يساعد فوسفات البوتاسيوم الأحادي في الحفاظ على مستويات درجة الحموضة مستقرة في النظم الغذائية,منع التقلبات التي قد تؤثر على جودة المنتج ومدة صلاحيته.يستخدم بشكل شائع في تطبيقات الخبز لتنظيم درجة الحموضة أثناء تحضير العجين والتخمير,ضمان الملمس الأمثل وخصائص التخمير في المخبوزات.
مستحلب ومثبت: يعمل فوسفات أحادي البوتاسيوم كعامل استحلاب ومثبت في التركيبات الغذائية,تسهيل تكوين واستقرار النفط-في-مستحلبات الماء.في الأطعمة المصنعة مثل صلصات السلطة,صلصات,والحلويات الكريمية,فهو يساعد على منع فصل المكونات ويحسن الملمس العام وملمس الفم.
المكملات الغذائية: يعتبر البوتاسيوم والفوسفور من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لمختلف الوظائف الفسيولوجية في جسم الإنسان.يمكن أن يساعد دمج فوسفات البوتاسيوم الأحادي في منتجات الأطعمة والمشروبات في تحصينها بهذه العناصر الغذائية,المساهمة في المدخول الغذائي والتوازن الغذائي.
الموافقة التنظيمية واعتبارات السلامة:يعتبر فوسفات أحادي البوتاسيوم آمنًا بشكل عام(غرا)من قبل السلطات التنظيمية مثل U.س.إدارة الغذاء والدواء(ادارة الاغذية والعقاقير)عند استخدامها وفقاً لممارسات التصنيع الجيدة وضمن الحدود المحددة.لكن,مثل جميع المضافات الغذائية,من الضروري ضمان الجرعة المناسبة والالتزام بالمبادئ التوجيهية التنظيمية لمنع الآثار الضارة المحتملة.
خاتمة:ختاماً,يلعب فوسفات أحادي البوتاسيوم دورًا حيويًا كمضاف غذائي متعدد الوظائف في صناعة الأغذية والمشروبات.من ضبط مستويات الحموضة ودرجة الحموضة إلى تثبيت المستحلبات وتحصين العناصر الغذائية,خصائصه الوظيفية المتنوعة تساهم في الجودة,استقرار,واستساغة مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات المصنعة.عند استخدامها بطريقة مسؤولة وضمن الحدود التنظيمية,يعزز فوسفات البوتاسيوم الأحادي صياغة المنتج ويساهم في تجربة المستهلك الشاملة.
| اسم المنتج | فوسفات أحادي البوتاسيوم |
| مظهر | كريستال ناعم أبيض |
| الصيغة الجزيئية | خ2بعد4 |
| الوزن الجزيئي الغرامي | 136.09 |
| CAس رقم. | 7778-77-0 |
| رقم اينكس. | 231-913-4 |
| نقطة الانصهار | 257.6℃ |
| نقطة الغليان | / |
| كثافة | 2.238ز/مل |
| قاعدة الاختبار | لجنة الاتصالات الفيدرالية السابعة |
| محتوى ≥% | 98 |
| الزرنيخ ≤جزء في المليون | 3 |
| فلوريد ≤جزء في المليون | 10 |
| غير قابلة للذوبان في الماء ≤% | 0.2 |
| يقود ≤% | 0.0002 |
| خسارة على تجفيف(4ح@105℃) % | 1 |