بروبيونات الأمونيوم هو ملح الأمونيوم لحمض البروبيونيك,يستخدم على نطاق واسع كمواد حافظة ومضادة للعفن,وخاصة في الأعلاف,المنتجات الزراعية,وبعض التطبيقات الصناعية.يساعد على منع نمو العفن والبكتيريا الضارة,إطالة مدة صلاحية المنتجات بشكل فعال.
✅ورقة مواصفات بروبيونات الأمونيوم
المعلمة | تخصيص |
---|---|
اسم المنتج | بروبيونات الأمونيوم |
جAS رقم | 17496-08-1 |
الصيغة الجزيئية | ج₃ح₇لا₂ |
الوزن الجزيئي الغرامي | 89.09ز/مول |
مظهر | الأبيض للإيقاف-مسحوق أبيض أو حبيبات |
نقاء | ≥ 98% |
الرقم الهيدروجيني(1%حل) | 6.0 – 8.0 |
محتوى الرطوبة | ≤ 2.0% |
معادن ثقيلة | ≤ 10جزء في المليون |
الذوبان | يذوب في الماء |
رائحة | رائحة خفيفة من حمض البروبيونيك |
التعبئة والتغليف | 25أكياس كجم, 500أكياس جامبو كجم,أو مخصصة |
تخزين | رائع,جاف,حسنًا-منطقة جيدة التهوية,بعيدا عن الرطوبة والحرارة |
مدة الصلاحية | 12أشهر في ظل ظروف تخزين مناسبة |
✅تطبيقات بروبيونات الأمونيوم:
صناعة الأعلاف:
يعمل كمضاد فعال للعفن ومادة حافظة في أعلاف الحيوانات,السيلاج,والحبوب لمنع التلف وتكوين السموم.زراعة:
يستخدم لحماية المحاصيل المخزنة والقش من العفن والتحلل البكتيري.صناعي:
يمكن أن تستخدم كمادة مضافة في بعض عمليات التخمير الصناعية.
✅مرجع الجرعة(لحفظ الأعلاف):
طلب | الجرعة الموصى بها |
---|---|
حفظ الأعلاف الحيوانية | 1 – 3كجم لكل طن من العلف |
معالجة السيلاج | 2 – 5كجم لكل طن من السيلاج |
تخزين الحبوب | 1 – 2كيلو جرام لكل طن من الحبوب |
⚠️ قد تختلف الجرعة حسب اللوائح المحلية,ظروف التخزين,ومتطلبات المنتج المحددة.
✅مبدأ عمل بروبيونات الأمونيوم:
تعمل بروبيونات الأمونيوم في المقام الأول كـ مانع العفن و مادة حافظة من خلال العمل حمض البروبيونيك,والتي يتم إطلاقها تدريجيًا من بروبيونات الأمونيوم في ظل الظروف المناسبة.عند تطبيقه على العلف,الحبوب,أو السيلاج,يذوب بروبيونات الأمونيوم في الرطوبة ويخفض درجة حموضة البيئة,خلق ظروف غير مواتية لنمو العفن,خميرة,والبكتيريا الضارة.
تم الافراج عنه حمض البروبيونيك يخترق الأغشية الخلوية للكائنات الحية الدقيقة,تعطيل وظائفهم الأيضية وتثبيط نشاط الإنزيم,إيقاف نمو الميكروبات بشكل فعال ومنع التلف.على عكس حمض البروبيونيك الحر,بروبيونات الأمونيوم أكثر استقرارا,أقل تقلبا,وأسهل في التعامل,توفير حماية طويلة الأمد أثناء التخزين.
✦ملخص آلية العمل:
يذوب بسهولة في الماء والبيئات الرطبة.
يطلق حمض البروبيونيك ببطء وثبات.
يقلل مستويات الرقم الهيدروجيني لمنع العفن والبكتيريا.
يقاطع عملية التمثيل الغذائي للميكروبات,ضمان نضارة المنتج.