إنجليزي
إسبانيا
الروسية
البرتغالية
ايطالي
فرنسي
الكورية
ألمانية
اللغة التركية
الفيتنامية
الاندونيسية
هولندي
تلميع
لغة الملايو
التايلاندية
ثنائي أسيتات الصوديوم(و262(ثانيا))
ثنائي أسيتات الصوديوم(الآن(ج₂ح₃يا₂)₂)هو أبيض,بلوري,حر-مسحوق متدفق ذو رائحة حمض الأسيتيك الخفيفة.يتكون من أسيتات الصوديوم وحمض الأسيتيك في1:1النسبة المولية.يستخدم هذا المركب على نطاق واسع كـ منظم درجة الحموضة,مادة حافظة,وعامل النكهة في الطعام,زراعة,والتطبيقات الصناعية.
-
صيغة كيميائية: الآن(ج₂ح₃يا₂)₂
-
الوزن الجزيئي الغرامي: 142.09ز/مول
-
جAS رقم: 126-96-5
-
رقمو:و262(ثانيا)
| ملكية | وصف |
|---|---|
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| رائحة | رائحة خفيفة من حمض الأسيتيك |
| الذوبان | يذوب في الماء,قابل للذوبان قليلا في الكحول |
| الرقم الهيدروجيني(1%حل) | 4.5 – 5.0 |
| نقطة الانصهار | يتحلل عند التسخين |
| الاسترطاب | يمتص الرطوبة من الهواء |
| استقرار | مستقرة في ظل الظروف العادية,قد تتدهور في الرطوبة العالية |
الخصائص الوظيفية الرئيسية
✔ التحكم في درجة الحموضة المخزنة –يحافظ على درجة الحموضة مستقرة في التطبيقات الغذائية والصناعية.
✔ النشاط المضاد للميكروبات –يمنع نمو البكتيريا والعفن.
✔ التأثير الحافظ –يطيل مدة صلاحية الطعام.
✔ مُعزز النكهة –يوفر خلًا خفيفًا-مثل الطعم في التوابل.
✔ تثبيط التآكل –يستخدم في التطبيقات الصناعية لحماية المعادن.
يتم إنتاج ثنائي أسيتات الصوديوم عن طريق تفاعل كربونات الصوديوم أو هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الأسيتيك في ظل ظروف خاضعة للرقابة.
معادلة التفاعل:
بالفعل₂شركة₃ + 4الفصل₃كوه→ 2الآن(ج₂ح₃يا₂)₂ +أول أكسيد الكربون₂ +ح₂يا
عملية الإنتاج:
1️⃣ تكوين التفاعل: كربونات الصوديوم(بالفعل₂شركة₃)يتفاعل مع حمض الأسيتيك(الفصل₃كوه)لتكوين ثنائي أسيتات الصوديوم.
2️⃣ بلورة: يتم تبخير المحلول للحصول على ثنائي أسيتات الصوديوم الصلب.
3️⃣ تجفيف&التعبئة والتغليف: يتم تجفيف المنتج النهائي وتعبئته في الرطوبة-حقائب مقاومة.
المواد الخام المطلوبة:
-
كربونات الصوديوم(بالفعل₂شركة₃)أو هيدروكسيد الصوديوم(هيدروكسيد الصوديوم)
-
حمض الخليك الجليدي(الفصل₃كوه, >99%)
📌 صناعة الأغذية(و262(ثانيا))
-
مستخدمة في المخبوزات(خبز,التورتيلا,كيك) لمنع نمو العفن.
-
شائع في حفظ اللحوم (اللحوم المعالجة,النقانق,الدواجن المصنعة).
-
يعزز نكهة واستقرار الوجبات الخفيفة,صلصات,ومزيجات التوابل.
-
عناصر التحكم مستويات الرقم الهيدروجيني في منتجات الألبان والمشروبات.
📌 زراعة&الأعلاف الحيوانية
-
مثبط العفن في علف الحيوانات,منع التلف.
-
يحافظ على السيلاج وتخزين الحبوب,تقليل الضرر الميكروبي.
📌 تطبيقات صناعية
-
مثبط التآكل في معالجة المعادن والطلاءات.
-
ل-عامل الجليد في صيانة الطيران والطرق.
-
مثبت درجة الحموضة في المنظفات والمستحضرات الكيميائية.
📌 صناعة الادوية
-
مستخدمة في الأدوية عن طريق الفم للتحكم في درجة الحموضة.
-
يساعد في تركيبات أقراص مُخزَّنة.
🔹 كمواد حافظة:
-
يخفض درجة حموضة الطعام, تثبيط نمو الميكروبات.
-
حمض الخليك يعطل أغشية الخلايا البكتيرية,منع الانتشار.
🔹 كمحلول منظم لدرجة الحموضة:
-
يحافظ على درجة الحموضة المثالية(4.5-5.0) لمنع تلف الطعام بسبب القلوية أو الحموضة الزائدة.
🔹 كمثبط للتآكل:
-
يشكل أ طبقة واقية على الأسطح المعدنية,تقليل الأكسدة والتآكل.
| شركة | دولة | التخصص |
|---|---|---|
| يكذب(شركة تابعة لمجموعة كيري) | عزيزي | طعام-أسيتات الصوديوم من الدرجة |
| ماكو أورجانيكس | كندا | عالي-نقاء أسيتات الصوديوم |
| جونغبونزلاور | سويسرا | صناعي&طعام-أسيتات الصوديوم من الدرجة |
| شركة جيانغسو خونور للكيماويات | الصين | المضافات الغذائية&المواد الحافظة |
| شركة سيلانيز | عزيزي | التطبيقات الصناعية والغذائية |
| غرض | تخصيص |
|---|---|
| مظهر | أبيض,مادة صلبة بلورية ماصة للرطوبة ذات رائحة أسيتيكية |
| حمض الخليك الحر(%) | 39.0 - 41.0 |
| أسيتات الصوديوم(%) | 58.0 - 60.0 |
| رُطُوبَة(طريقة كارل فيشر, %) | ≤ 2.0 |
| الرقم الهيدروجيني(10%حل) | 4.5 - 5.0 |
| حمض الفورميك,فورمات&مواد قابلة للأكسدة أخرى(كحمض الفورميك,ملغ/كلغ) | ≤ 1000 |
| حجم الجسيمات | دقيقة80%يمر60شبكة |
| الزرنيخ(مثل,ملغ/كلغ) | ≤ 3 |
| يقود(الرصاص,ملغ/كلغ) | ≤ 5 |
| الزئبق(زئبق,ملغ/كلغ) | ≤ 1 |
| معدن ثقيل(كما الرصاص, %) | ≤ 0.001 |
✅ جودة ممتازة&الامتثال لسلامة الأغذية –يلتقي لجنة الاتصالات الفيدرالية,و262(ثانيا) المعايير.
✅ أسعار تنافسية&التوريد بالجملة –مباشرة من الشركات المصنعة الموثوقة.
✅ الشحن السريع&التغليف المخصص –متاح ل التوصيل في جميع أنحاء العالم.
أبحث عن موثوقة مورد ثنائي أسيتات الصوديوم?اتصل بنا الآن ل الطلبات بالجملة,التسعير,وطلبات العينة!نحن نقدم عالي-منتجات ذات جودة عالية,أسعار تنافسية,وخدمة عملاء ممتازة.
📞 تواصل معنا الآن!