📌مقدمة تفصيلية عن صمغ الزانثان
✔ما هو صمغ الزانثان?
صمغ الزانثان(ج35ح49يا29) هو طبيعي,عالي-جزيئي-وزن عديد السكاريد تم إنتاجه بواسطة تخمير الجلوكوز أو السكروز باستخدام بكتيريا زانثوموناس كامبستريس.إنه ماء-قابل للذوبان,هيدروكولويد عالي اللزوجة تستخدم ل سماكة,استقرار,و مستحلب في مختلف الصناعات.
✔رقم جAس&الصيغة الكيميائية:
جAس رقم: 11138-66-2
صيغة كيميائية: ج35ح49يا29
✔رقم و(المضافات الغذائية):
و415 (تمت الموافقة عليه من قبل إدارة الغذاء والدواء,الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية,وغيرها من سلطات سلامة الأغذية العالمية)
📌استخدامات صمغ الزانثان
✔صناعة الأغذية(و415مادة مضافة)
عامل تكثيف: مستخدمة في الصلصات,الضمادات,والشوربات لتحسين الملمس.
مثبت: يمنع فصل المكونات في منتجات الألبان,بوظة,والمشروبات.
الغولتين-الخبز المجاني: يوفر المرونة والترابط في الغولتين-خبز ومعجنات مجانية.
عامل التعليق: يحافظ على توزيع الجزيئات بالتساوي العصائر والمشروبات المنكهة.
✔زيت&صناعة الغاز(مادة مضافة لسائل الحفر)
يحسن التحكم في اللزوجة وفقدان السوائل في طين حفر النفط.
يعزز التشحيم والتعليق من الجسيمات الصلبة في عمليات الحفر.
✔الصيدلة&صناعة مستحضرات التجميل
تستخدم كـ الموثق والمثبت في الأدوية السائلة,شراب,والهلام.
يعمل كـ مرطب ومعزز للملمس في المستحضرات,الكريمات,والشامبوهات.
✔صناعي&التطبيقات الزراعية
مستخدمة في الدهانات,الطلاءات,مواد لاصقة,والمبيدات الحشرية كـ منظم اللزوجة.
يعزز احتباس الماء وقابلية الانتشار في التركيبات الزراعية.
📌طريقة الإنتاج&مواد خام
✔المواد الخام المستخدمة:
نشا الذرة أو السكر(الجلوكوز/السكروز)
بكتيريا زانثوموناس كامبيستريس
✔عملية الإنتاج:
التخمير –يتم تخمير السكر بواسطة زانثوموناس كامبستريس البكتيريا لإنتاج صمغ الزانثان.
تساقط&طهارة –ترسب باستخدام كحول الأيزوبروبيل وتنقيته.
تجفيف&الطحن –مجففة في مسحوق ناعم ومطحونة إلى أحجام شبكية مختلفة.
ضبط الجودة&التعبئة والتغليف –تم اختباره ل نقاء,اللزوجة,والسلامة الميكروبية قبل التعبئة والتغليف.
📌مواصفات المنتج(طعام&درجة صناعية)
ملكية | تخصيص |
---|---|
مظهر | عن-مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح |
نقاء(%) | ≥ 99.0% |
اللزوجة(1%حل,سي بي إس) | 1200-1800 |
الرقم الهيدروجيني(1%حل) | 6.0 - 8.0 |
خسارة على تجفيف(%) | ≤ 13.0% |
محتوى الرماد(%) | ≤ 13.0% |
استقرار القص | ممتاز |
الذوبان | ماء-قابل للذوبان |
حجم الشبكة | 80 / 200شبكة |
معادن ثقيلة(جزء في المليون) | ≤ 10جزء في المليون |
الحدود الميكروبيولوجية | يلبي معايير سلامة الغذاء |
التعبئة والتغليف | 25أكياس كجم, 1000أكياس جامبو كجم |
مدة الصلاحية | 24شهور |
📌أشهر ماركات صمغ الزانثان حول العالم
سي بي كيلكو(عزيزي)
جونجبونزلاور(سويسرا)
مجموعة ميهوا(الصين)
مجموعة فوفنغ(الصين)
شركة جيانغسو كونور للكيماويات.,محدود(الصين)
📌لماذا تختار شركة شركة جيانغسو كونور للكيماويات..,محدود?
✔ عالي-صمغ الزانثان النقي–طعام&معتمد من الدرجة الصناعية
✔ إمدادات مستقرة&أسعار تنافسية–دعم مباشر من الشركة المصنعة
✔ التغليف المخصص&الشحن العالمي–سريع&الخدمات اللوجستية الفعالة
✔ مراقبة الجودة الصارمة&امتثال–يلبي المعايير الدولية
📌اطلب عاليا-صمغ الزانثان عالي الجودة اليوم!
ابحث عن مورد موثوق لصمغ الزانثان(و415)? شركة جيانغسو كونور للكيماويات.,محدود عروض مميزة صمغ الزانثان مع التسعير بالجملة والشحن في جميع أنحاء العالم.
📞 اتصل بنا اليوم للاستفسارات والعروض!
وصف
ويسمى صمغ الزانثان أيضًا باللاصق الأصفر,صمغ زنتان,عديد السكاريد الزانثوموناس.وهو نوع من عديد السكاريد أحادي البوغ الناتج عن تخمير الزائفة الفلافا.منذ بناء جزيء خاص وخصائص الغروية,هو - هي'مع عدة وظائف.يمكن استخدامه كمستحلب,مثبت,مثخن هلام,مركب تشريب,عامل تشكيل الغشاء وغيرها.يتم تطبيقه على نطاق واسع في مختلف مجالات الاقتصاد الوطني.
الغرض الرئيسى&nbسp;
في الصناعة,يتم تطبيقه كمثبت لأغراض متعددة,عامل سماكة,وتجهيز وكيل مساعد,بما في ذلك إنتاج المواد الغذائية المعلبة والمعبأة في زجاجات,طعام مخبز,منتج البان,أغذية مجمدة,توابل السلطة,يشرب,منتج المشروب,حلويات,اكسسوارات تزيين المعجنات وغيرها.أثناء عملية إنتاج الغذاء,فهو عرضة للتدفق,تتدفق داخل وخارج,توجيه وتقليل استهلاك الطاقة.&nbسp;
تخصيص
أغراض | معيار |
مظهر | أبيض أو كريم-اللون ومجاني-مسحوق متدفق |
اللزوجة: | 1200 – 1600mpa.س |
فحص(على أساس جاف) | 91.0 – 108.0% |
خسارة على تجفيف(105ياج, 2ساعة) | 6.0 – 12.0% |
في1 :في2: | 1.02 – 1.45 |
حمض البيروفيك | 1.5%دقيقة |
الرقم الهيدروجيني ل1%الحل في الماء | 6.0 – 8.0 |
معادن ثقيلة(كما الرصاص) | 20ملغ/كجم كحد أقصى |
يقود(الرصاص) | 5ملغ/كجم كحد أقصى |
الزرنيخ(مثل) | 2ملغ/كجم كحد أقصى |
نتروجين | 1.5%الأعلى |
رماد | 13%الأعلى |
حجم الجسيمات | 80شبكة: 100%دقيقة, 200شبكة: 92%دقيقة |
إجمالي عدد اللوحات | 2000/ز كحد أقصى |
الخمائر والعفن | 100/ز كحد أقصى |
الجراثيم المسببة للأمراض | غياب |
س.المذهبة | سلبي |
الزائفة الزنجارية | سلبي |
السالمونيلا س. | سلبي |
ج.بيرفرينجنز | سلبي |