

المغنيسيوم هو معدن أساسي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة والعافية-كون.على الرغم من أهميتها,لا يحصل العديد من الأشخاص على كمية كافية من المغنيسيوم في وجباتهم الغذائية,مما يؤدي إلى...
اقرأ أكثر
سترات المغنيسيوم عبارة عن مركب متعدد الاستخدامات اكتسب اهتمامًا كبيرًا في كل من صناعات الأغذية والأدوية.تهدف هذه المقالة إلى تقديم نظرة شاملة على المغنيسيوم....
اقرأ أكثر
تلعب الفوسفات دورًا مهمًا في صناعة اللحوم نظرًا لقدرتها على تحسين جودة الاحتفاظ بالمياه في النقانق,لحم خنزير مقدد,الدواجن الخ....
اقرأ أكثر
تُستخدم الفوسفات المخلوطة على نطاق واسع في صناعة الأغذية نظرًا لخصائصها الوظيفية التي تعمل على تحسين جودة الأغذية,استقرار,ومدة الصلاحية....
اقرأ أكثر
ترايبوليفوسفيت الصوديوم(STPP),ويعرف أيضًا باسم ثلاثي فوسفات خماسي الصوديوم,هو مركب متعدد الاستخدامات يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية بسبب خصائصه المتعددة الوظائف....
اقرأ أكثر