وDTA ثنائي الصوديوم هو عامل مخلب قوي,وهذا يعني أنه يمكن أن يرتبط بأيونات معدنية مثل الكالسيوم(الذي - التي²⁺),المغنيسيوم(ملغ²⁺),حديد(الحديد³⁺),والمعادن الثقيلة.وهذا يمنع التفاعلات الكيميائية غير المرغوب فيها....

بيركربونات الصوديوم عبارة عن حبيبات أو مسحوق أبيض,يذوب في الماء,إطلاق بيروكسيد الهيدروجين(ح₂يا₂)وكربونات الصوديوم(بالفعل₂شركة₃).إنه غير-سامة,قابلة للتحلل البيولوجي,الكلور-عامل تبييض مجاني...

ثلاثي فوسفات الألومنيوم(اتحاد لاعبي التنس المحترفين)يستخدم على نطاق واسع كمضاد صديق للبيئة-صبغة التآكل في صناعة الطلاء.إنه يحل محل المواد السامة التقليدية بشكل فعال-أصباغ الصدأ مثل الرصاص الأحمر...

ثنائي الصوديوم ثنائي الهيدروجين بيروفوسفات(ساب)يستخدم على نطاق واسع في معالجة المياه,الصيدلة,معالجة الألبان والمأكولات البحرية...

يعمل سابكحمض تخمير,المساعدة في تنظيم إطلاق ثاني أكسيد الكربون في العجين والخليط....